IV Edizione Manifestazione gastronomica "Bognanco a tavola"

Sabato 16 Ottobre 2010

Albergo Rossi

Aperitivo con stuzzichini vari

Il piatto tipico di salumi Ossolani con cruditè di mel e noci

Il tortino salato su crema allo zafferano

Tartare di bue ai profumi del bosco

Il risotto Carnaroli pere e noci
Il raviolo ripieno al burro e salvia

Il filetto di cervo su mela glassata con fascina di fagiolini e patate

Il formaggio del Monscera con confettura

Dessert

Caffè

Angolo dei digestivi

Vini Casa vinicola Zanetta
Acqua di Bognanco

Per informazioni e prenotazioni:

Albergo Rossi

Località San Lorenzo

Telefono: 0324 243990

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